Estrosa este o salată cu o rozetă mare, cu frunze verzi și crețoase. Formează rapid frunze mari, rezistă la temperaturi ridicate și scăzute fără a pierde calitatea căpățînii. Salata a fost concepută pentru piața proaspătă, se păstrează pentru mult timp fără ași pierde calitățile. Este un sort universal pentru cultivarea în sere și în aer liber de la începutul primăverii pînă la sfîrșitul toamnei.