KS 340 F1 este hibrid semitimpuriu de varză chinezească cu o perioadă de maturare de 65-70 de zile după transplantare. Conceput pentru cultivarea de vară-toamnă. Fructul are o formă cilindrică cu capătul rotunjit deasupra cu o greutate medie de 2-2,5 kg. și căpățînele foarte bine închise. Frunzele hibridului sunt ondulate, suculente și de culoare verde. Are o structură internă de înaltă calitate și densă, aspect comercial foarte atractiv. Varza se epăstrează perfect timp de patru până la cinci luni, fără a-și pierde proprietățile comerciale și gostative. Este ușor și convenabil de transportat.