КС 340 F1 ранний гибрид китайской капусты со сроком созревания 60-65 дней после высадки. Плод имеет цилиндрическую форму, средний вес 1,5-2 кг. Сильное, неприхотливое пищевое растение, отличается высоким товарным качеством продукции. Кочаны хоть и не самые крупные на рынке, но зато имеют наиболее выраженный вкус и нежную структуру, а также чрезвычайно длительный срок хранения (до полугода) без потери вкуса и формы. Эти факторы гарантируют высокий спрос и бесперебойное производство продукции. Капуста имеет цилиндрическую форму темного типа и плотную консистенцию. Внешняя окраска бледно-зеленая, внутренняя светло-желтая. Растение сильное, с хорошо развитыми корнями, в дополнительном питании не нуждается.