Сковорода Ballarini Wok Ballarini Cortina Granitium 28 см

Усиленное покрытие с минеральными и керамическими частицами, особо устойчивое к царапинам, с длительными антипригарными свойствами.

 Этот материал очень устойчив к температуре и обладает впечатляющей способностью аккумулировать тепло.
 Идеально подходит для приготовления мяса, рыбы и овощей. Сковороды с таким покрытием подходят для медленного приготовления блюд, которые тушат и готовят в соусе.
 Благодаря высокой теплоемкости, после нагрева кастрюля поддерживает постоянную и равномерную температуру.
 Пищу можно готовить без добавления жира.
 Сковороды с таким покрытием можно нагревать до температуры 260°С без повреждения покрытия. Эта температура намного выше той, которая необходима для варки, жарки или приготовления пищи в духовке.
Эргономичная ручка с термоизоляцией для идеального захвата. Выдерживает температуру до 160°C. Он оснащен стальной защитой в основании рукоятки для обеспечения безопасности и долговечности, а также для предотвращения износа.