Бочка – универсальная емкость для выдержки и хранения алкогольных напитков. Выдержанный в ней виски насыщается теплым древесным ароматом, а коньяк и вино приобретают изысканную глубину вкуса.
Скальный колотый дуб ценится производителями элитных алкогольных напитков во всем мире. Древесина отличается низким содержанием смолы, обладает высокой плотностью и прочностью.
Сделано в Украине. Умеренный климат способствует формированию древесины высокой плотности, сохраняя упругость древесины. В производстве используются деревья, достигшие 80-ти лет, более молодая древесина будет протекать, поэтому не используется в изготовлении бочек.
Бочка обожжена, вам осталось провести несколько подготовительных этапов:
Для выдержки крепких напитков достаточно вымочить бочку в течение 2-4 недель, меняя воду раз в два дня.
Для хранения вина и других слабоалкогольных напитков необходимо вымочить бочку, затем произвести выщелачивание содой и окуривание серой. Это нужно для того, чтобы обеззаразить емкость и сохранить напиток.
После этих процедур можно наливать виски, бренди или отбродившее и отстоявшееся вино. При этом необязательно выдерживать его год – уже спустя несколько месяцев вы заметите как преобразилась органолептика напитка.
В комплект входит пробка, подставка и краник.