Зачем покупать деревянные бочки для вина?
Деревянные бочки очень востребованы. Многие винари до сих пор сохраняют традицию хранения вина и коньяка в деревянных бочках, потому что лишь натуральный и органический материал умеет сохранять и обогащать вкус алкогольных напитков. У деревянных бочек, помимо этих, есть и другие преимущества, BigShop.md предлагает несколько аргументов, почему вы должны выбрать этот материал.
Древесные бочки положительно воздействуют на вкус напитка и его вкус. Важными причинами в создании вкуса доводятся кислород, степень кипения середины цилиндра, система сушки заклепки, субстанция из которых состоит древесина, и т. Д. Все это сильно действует на напиток и в то же время может насыщать вкус и аромат благодаря большому числу нюансов, включая дуб, табак, специи (ваниль, гвоздика), травы, цветы, тосты, дым, арахис, миндаль, орехи кокос, шоколад, карамель и др.
Другое преимущество деревянных бочек по сравнению с некоторыми бочками заключается в том, что жидкость всегда находится в здоровом, настоящем состоянии. Алкоголь в деревянных бочках не включают консервантов, красителей и других субстанции, часто индивидуальных для напитков из других бочек. Деревянная бочка более крепка к вредным ударам температуры, чем стекло, что означает, что вино, отлитое в бочках, длится дольше. Также, деревянная бочка не пускает свет, что помогает защитить цвет. Важным аргументом в пользу преимуществ дубовых бочек как получателей является их способность оказывать положительное влияние на жидкость внутри. Это основа энергии, силы и здоровья.
1) Древесина позволяет вину созревать
Деревянные бочки имеют большую отдельную наружность и пористый ребристый состав. Из-за этого деревянные бочки известны,из-за этих качеств проводится активный газообмен между вином и внешней средой. Вследствие тому, что бочка «дышит», вино получает неповторимый вкус и содержит полезные качества. И вино формируется и выдерживается только под воздействием кислорода. Если подача воздуха отключается и вино наливается в бокал, все метаморфозы в нем прекращаются. Так что возраст вина определяется временем, проведенным в бочке.
2) Древесина - натуральный антисептик
Часто вино нагревают перед тем, как разлить в стеклянные контейнеры, чтобы преостановить рост патогенных бактерий. По основанью вино теряет свои лучшие свойства. Чтобы предотвратить брожение вина, сегодняшние разработчики дают антиоксидантные вещества. Вино разливают в дубовые бочки без первоначальной переработки, так как этот вид дерева работает настоящим консервантом. Поэтому бочки с вином поддерживают все свои полезные качества, витамины и микроэлементы. Из-за отсутствия термообработки вино, выдержанное в древесных бочках, имеет максимальную пользу.
3) Органический продукт
При влиянии влаги древесина становится тяжелее и долговечнее. Поэтому деревянные бочки чрезвычайно долговечны и надежны. Древесина способна поглощать все виды загрязнений, что прямо сказывается на качестве продукта. Кроме того, это абсолютно экологически чистый и безопасный материал.
Деревянные бочки могут быть использованы для хранения различных продуктов и сбора питьевой воды, которую они впитывают в качестве губки всей грязи, смога или сажи, которые хранятся в больших количествах в неблагоприятном современном климате.
BigShop.md предлагает вам деревянные бочки самого высокого качества по самым низким ценам и доставкой по всей Молдове.