Почему мы должны покупать винные бочки из нержавеющей стали?

Выложенная: Maй 07, 2020 /

Бочки из нержавеющей стали для хранения вина становятся все более популярными.
Каковы преимущества бочек из нержавеющей стали? BigShop.md приходит с ответом.

Прежде всего, было доказано, что нержавеющая сталь позволяет максимально поддерживать свежесть вина.

При этом он отвечает санитарными условиями. Жесткость маленькая, не имеет трещин и пор. Если резервуар изготовлен металлообработкою или вращательным рисунком, то там не будет мест, где накапливается грязь. На поверхности  жиры не сохраняются, их легко чистить после использования, они не сохраняют запах, который может исходить извне, так же не сохраняют посторонние привкусы продукта.
 

Есть и другие не менее важные преимущества:

  • легкие и эргономичные, в сравнении от дубовых бочек, которые имеют большой вес, легко перемещают
  • возможность использования в помещениях с разными средами, особенно в пищевой индустрии, где распространено использование серных или хлорных сред;
  • эти бочки не требуют особеного ухода, поскольку их легко мыть;
  • бочка из нержавеющей стали предпочтителен из-за коррозионной стойкости, его трудно сломать;
  • в сравнении от алюминиевых сосудов, наружность которых со временем образует сколы, бочки из нержавеющей стали всегда будут оставаться неповрежденными;
  • тот же контейнер из нержавеющей стали может быть легко утилизирован для различных целей;
  • поверхность этих бочек отличается гладкостью и отсутствием пор, не ломается и не скребется, поэтому нет опасения, что грязь и бактерии будут скапливаться в канавках и повреждаться;
  • в сравнении от пластиковых, не боятся высоких температур.

​Тем временем, бочки из нержавеющей стали являются экологически чистыми - их утилизация не наносит вреда природе, а стеклянные или пластиковые контейнеры должны быть устранены. Случаев повреждения ствола при транспортировке и хранении нет. Кроме того, бочки из нержавеющей стали с воздушной крышкой отличаются внешним видом: традиционный цилиндр имеет резьбовую крышку, толстое силиконовое уплотнение. Цилиндр ствола оборудован сливным клапаном для жидкости с пробкой из нержавеющей стали.

Ассортимент резервуаров из нержавеющей стали, используемых при разработке и сбережении вина, вполне широк. Существуют бочки разных размеров до 2000 л. С плоскими и коническими ножками, со стационарными ножками, со сливными клапанами и др. 
Максимальное значение для виноделов являются бочки с крышкой. Они используются для:

  • Бескислородная ферментация, тихая и быстрая для созревания вина.
  • Хранение продукции.
  • Дренажный счетчик с хранением качества напитка.
  • Для работы с виноградным прессом и во многих других случаях.

Эти же бочки можно утилизировать для хранения и раздаваньи соков или растительного масла, а также других жидкостей в пищевой индустрии. Благодаря перечисленным основным преимуществам нержавеющая сталь имеет важное значенье для пищевой индустрии. Бочки не нужно менять в течение как минимум 20 лет. Работает в разных положении и подходит для всякого продукта. Бочки из нержавеющей стали долговечны, соответствуют всем стандартам, не требуют тяжкого ухода. Эта многогранность удобна и экономит деньги.

Выбирайте винные бочки из нержавеющей стали на BigShop.md, мы гарантируем вам самые низкие цены и доставку на дом во все регионы страны.

Скидки