Как выбрать самую качественную дробилку для винограда и фруктов?
Осень - это сезон, когда виноградари начинают свою деятельность. Чтобы измолотить большое объем винограда, нужна дробилка. Этот механизм используется как в крупном, так и в домашнем производстве. Это бережет время и силы. Чтобы выбрать наиболее эффективную виноградную дробилку, BigShop.md предлагает ряд рекомендаций.
Виноградная дробилка - это система с простым конструкциеи. Простейшая модель включает в себя следующие элементы: бункер; ёмкости, в которую собирается жмых; дробильные валики; каркас, который содержит все узлы; ручки, которые управляет приводными валами; системы передачи. Принцип действия основан на заполнении зернового бункера и перемещении рабочих деревьев, которые под давлением сжимают кожу и мякоть, отделяя сок. Обработанный результат поступает в камеру утилизации.
Типы виноградных дробилок:
Ручная виноградная дробилка широко применяется при отечественном или фабричной разработке маленьких объемов. Эта установка работает на базе двух человек. Таким образом, один человек поворачивает ручку, заводит механизм, а другой наполняет бункер. От того, насколько быстро будет обработан виноград с помощью такой очистки, зависит напряжение на ручке, и темп загрузки бункера. Как правило их утилизируют для измельчения винограда до 500 кг.
Электрические дробилки для винограда пользуются тот же принцип работы, что и ручные, отличаются простотой использования и равномерным измельчением зерна во время процесса. Конструкция дробления этого устройства приводится в действие электродвигателем. Электрические дробилки более хороши в использовании и могут быть использован одним человеком.
Виноградные дробилки по своей конструкции делятся на центробежные и валковые.
Валковые виноградные дробилки являются наиболее распространенными, потому что они наилучшим образом соответствуют высокотехнологичным условьям для производства сырья для вина. Принцип действия этих машин создан для утилизировании двух или более валков разной фигуры. Используется в основном для полых, плоских или гладких форм. При использовании данного экземпляра дробилки получается качественное сусло. Это дробилка работает следующим образом: виноград попадает в машину, где выемки отделяются от фруктов и удаляются из перфорированного цилиндра; затем фрукты проскальзывают через перфорацию ролика, с которой происходит дробление. В агрегате есть дополнительные устройства, которые регулируют расстояние между роликами на 3-8 мм. Это позволяет при необходимости использовать деликатный способ измельчения зерен в соотношении от их разновидности и физических показателей.
Центробежные виноградные дробилки используют высокоскоростной ротор. В этом случае виноград измельчается в последствие ударов ротора. Используется для производства красного виноградного сусла. Этот тип дробилок отличается тем, что дробление зерен происходит за счет центробежной силы, которая обеспечивает воздействие кластеров на внутренние стенки кожуха. В этом случае зерна подвергаются довольно жесткому механическому воздействию и в основном насыщаются кислородом воздуха.В этом процессе устройство измельчает фрукты, отделяя их от выемок. Используется для производства красного виноградного сусла. Он работает по следующему принципу: виноград, попадающий в бункер, подвергается ударам хлыстом; плоды отделяются от гребней и выходят с ними на поверхность цилиндра, снабженного перфорацией; затем с помощью лопастей пропеллера они вытираются и проходят через отверстия в меццо-коллекторе; затем выемки разделяются на поддон, расположенный в верхней части дробилки, и падают с него через конвейерную ленту.
Некоторые модели дробилки винограда содержат гребнеотделитель. Принцип действия этих механизмов состоит в использовании специального шпинделя при течении через который гребни отторгнуты от плода. Фрукты транспортируются для последующей обработки на несколько измельчающих валков, и гроздья попадают в отдельный контейнер. Дробилки такого типа применяются при разработке белых вин. При разделении гроздей нужно рассматривать разновидность будущей лозы и приминяемого винограда.
Чтобы выбрать самые качественные виноградные дробилки, выберите интернет-магазин BigShop.md. Мы предлагаем вам самые качественные модели, самые маленькие цены в стране и доставку на дом по всей Молдове.