Comenzile plitei:
Arzator: butonul are 3 poziții: oprit (0), maxim (simbolul flăcării mari) și minim (simbolul flăcării mici). Aprindeți arzătorul cu butonul în poziția „maximum”; puteți regla apoi
lungimea flăcării între pozițiile „maximum” și „minimum”. Nu utilizați arzătoarele în momentul când în care butonul se află între pozițiile „maximum” și „oprit”.
Comenzile cuptorului:
Preincalzirea: vă recomandăm să vă preîncălziți cuptorul timp de 10 minute. Pentru rețetele care necesită temperaturi ridicate, precum pâine, produse de patiserie, biscuiți sau sufleuri, cele mai bune rezultate sunt obținute dacă cuptorul este mai întâi preîncălzit. Pentru cele mai bune rezultate în momentul în care gătiți alimente semipreparate reci, preîncălziți întotdeauna cuptorul mai întâi.
Gatirea:
Asigurați-vă că alimentele sunt plasate central pe raft și că există spațiu suficient în jurul tăvii/vasului de coacere, pentru a permite o circulație maximă. Așezați vasele pe o tavă de coacere dimensionată corespunzător de pe raft, pentru a împiedica vărsarea pe baza cuptorului și pentru a vă ajuta să curățați mai puțin. Materialul și stratul de finalizare al tăvii de coacere și vasele utilizate vor afecta rumenirea bazei. Ustensilele din email, închise, grele sau non-aderente cresc rumenirea bazei. Tăvile lucioase din aluminiu sau din oțel lustruit reflectă căldura și reduc rumenirea bazei. În momentul în care gătiți mai mult de un fel de mâncare în cuptor, amplasați central vasele pe rafturi diferite, în loc să îngrămădiți mai multe feluri de mâncare pe un raft, acest lucru permițând căldurii să circule în mod liber pentru cele mai bune rezultate de gătire.
Dacă gătiți mai mult de o tavă de alimente similare, de exemplu prăjituri sau biscuiți, înlocuiți tăvile în timpul coacerii sau scoateți tava superioară în momentul în care alimentele de pe aceasta sunt finalizate și mutați tava inferioară pe raftul superior, pentru a finaliza gătirea.
Nu așezați tăvile de coacere direct pe baza cuptorului, deoarece interferează cu circulația aerului din cuptor și poate conduce la arderea bazei. Utilizați poziția raftului inferior.